La Red Universitaria

Seguridad alimentaria sostenible: el valor del pensamiento sistémico

Descripción

Pensamiento sistémico y sostenibilidad medioambiental: resolver el cubo de Rubik ¿Alguna vez ha considerado cuántos aspectos de la producción de alimentos afectan al medio ambiente natural? Todos los aspectos deben tenerse en cuenta para lograr el objetivo futuro de producir suficientes alimentos para la creciente población y, al mismo tiempo, preservar nuestro planeta. Es tan difícil como resolver un cubo de Rubik; cambiar un aspecto puede afectar el medio ambiente de manera importante. La teoría de sistemas, o pensamiento sistémico, es una forma de comprender y trabajar con la complejidad de los sistemas de producción de alimentos sostenibles, que requiere capacitación en diferentes disciplinas y un enfoque que pueda abordar esta complejidad. Este curso de estudios ambientales permite a los participantes aplicar los principios de un enfoque de sistemas a la producción de alimentos con un enfoque en la sostenibilidad ambiental. Los profesores de la Universidad de Wageningen La Universidad de Wageningen ofrece una excelente combinación de realización de investigaciones en todo el mundo y educación en el área de "alimentos saludables y entornos de vida". Para cada curso, los profesores de campos específicos de especialización están ansiosos por enseñar y compartir la misión de la Universidad: "Explorar el potencial de la naturaleza para mejorar la calidad de vida". Es por esto que debes apuntarte Regístrate como estudiante si quieres adquirir conocimientos sobre sostenibilidad medioambiental y la forma en que el pensamiento sistémico ayuda en la toma de decisiones en la complejidad de la producción de alimentos. Después de completar con éxito las prácticas y las asignaciones calificadas relacionadas con este curso, usted podrá: Comprender la complejidad y diversidad de los sistemas de producción de alimentos Comprender los principios del análisis de sistemas y aplicarlos a los problemas ambientales en la producción de alimentos Comprender los métodos de evaluación del impacto ambiental de los alimentos sistemas de producción en diferentes contextos y niveles (por ejemplo, granja, regional y global) Ser capaz de evaluar los puntos fuertes y débiles de diferentes sistemas de producción de alimentos con respecto a la sostenibilidad ambiental Ser capaz de contribuir a un debate sobre la sostenibilidad ambiental y la producción de alimentos y hacer preguntas relevantes

Precio: $ 49 - ¡GRATIS para auditar!

Seguridad alimentaria sostenible: el valor de los sistemas que piensan a través de edX, una plataforma para la educación fundada por Harvard y el MIT.

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