Seguridad alimentaria sostenible: acceso a los alimentos

Descripción

Acceso a los alimentos: aprenda sobre el suministro de alimentos y la seguridad alimentaria ¿Alguna vez ha considerado que no es el único que decide qué alimentos terminan en su plato? En este curso de estudios ambientales, explorará cómo los actores clave a nivel doméstico, local, nacional e internacional negocian y toman decisiones sobre el acceso a los alimentos. Comprenderá por qué las elecciones que hace han sido predestinadas. Y aprenderá lo que se necesita para proporcionar acceso a un suministro de alimentos seguros y nutritivos todos los días. En este curso aprenderá que el acceso a los alimentos: y la fabricación de alimentos ha cambiado durante el siglo pasado Depende de la dinámica social y económica a nivel de los hogares para todos Se forma a nivel local por las interacciones entre comerciantes, minoristas, productores y compradores en el los mercados están influenciados a escala nacional por la política y las políticas al negociar y alinear objetivos, instrumentos y modos de gobernanza ¥ se ve afectado por debates y negociaciones que crean condiciones en el comercio de alimentos por parte de organizaciones internacionales La Universidad de Wageningen está especializada La Universidad de Wageningen ofrece una excelente combinación de realizar investigaciones en todo el mundo y educar en el área de 'alimentos saludables y ambiente de vida'. El instituto se ubica entre las mejores universidades holandesas y obtuvo el tercer lugar en el Ranking Mundial de Educación Superior Times (THE) 2017 por desempeño en investigación. Aprenda de profesores que han adquirido décadas de experiencia tanto en la enseñanza en una universidad especializada como en proyectos de la vida real sobre el acceso a los alimentos en todo el mundo. Es por eso que debe inscribirse. Si desea comprender los conceptos básicos del acceso a los alimentos y la toma de decisiones alimentarias desde una perspectiva multinivel, puede inscribirse como: estudiante practicante y formador de políticas de alimentación y nutrición a nivel internacional, nacional, nivel doméstico e individual Un certificado edX verificado proporciona prueba de que un empleador, escuela u otra institución ha completado con éxito este curso en línea.