La Red Universitaria

Nutrición y Cáncer

Descripción

¿Es el cáncer parcialmente prevenible mediante una dieta saludable? El cáncer ha superado a las enfermedades cardiovasculares (ECV) como la principal causa de muerte en muchas partes del mundo. Causa una de cada ocho muertes en todo el mundo. Las tendencias mundiales muestran que la mayoría de las muertes por cáncer se producen en los países de ingresos bajos y medianos. Sin embargo, el cáncer se puede prevenir en parte y muchas de estas muertes se pueden evitar. ¿Se puede reducir el riesgo de cáncer mediante una dieta o un estilo de vida saludables? Se han realizado muchos estudios sobre el papel de la nutrición y la actividad física en la prevención del cáncer. Esto ha resultado en recomendaciones para la prevención del cáncer. Se realizan muchas menos investigaciones sobre la nutrición y la progresión del cáncer, pero cada vez hay más pruebas de que una dieta saludable también puede desempeñar un papel beneficioso para los supervivientes del cáncer. Únase a este curso y aprenda más sobre el papel de la nutrición en la aparición y progresión del cáncer. Aprenderá cómo la nutrición está involucrada en la aparición, el tratamiento y la progresión del cáncer. Y descubrirá cuál es la base de evidencia para las pautas dietéticas. Este curso se enfoca en una amplia gama de exposiciones dietéticas (incluidas verduras, carne, suplementos dietéticos, alcohol) y factores de estilo de vida (incluida la composición corporal y la actividad física) en relación con la aparición y progresión de los tipos más comunes de cáncer, como el cáncer de intestino, cáncer de mama, cáncer de próstata y cáncer de pulmón. Este curso es especialmente valioso para profesionales (en formación) de diversos campos relacionados con la nutrición o el cáncer (por ejemplo, nutricionistas, epidemiólogos, responsables de políticas de salud, médicos, cuidadores, educadores en nutrición, biólogos, científicos de alimentos). Los dietistas y médicos a menudo reciben preguntas de los pacientes con cáncer sobre qué pueden hacer ellos mismos para ayudar en su proceso de recuperación. Este curso es parte del Programa de Certificado Profesional de Nutrición y Enfermedad. Obtendrá una base científica sólida para sopesar e interpretar mejor toda la información disponible sobre nutrición y cáncer. Este curso es parte del Programa de Certificación Profesional en Nutrición y Enfermedades de la Universidad e Investigación de Wageningen. ¿Ya completaste Nutrición, Enfermedades Cardíacas y Diabetes? Ese es el otro curso de este Programa de Certificación Profesional.

Precio: $ 99 - ¡GRATIS para auditar!

Nutrición y Cáncer a través de edX, una plataforma educativa fundada por Harvard y MIT.

Nutrición y Cáncer - WageningenX