Cerveza: la ciencia de la elaboración de cerveza

Descripción

En este curso de 12 módulos, nuestro equipo de científicos académicos y maestros cerveceros le presentará la ciencia subyacente en la elaboración de la cerveza. Al final de este MOOC, comprenderá la ciencia que subyace en la producción de cerveza, ¡y por qué su cerveza sabe como lo hace!

Precio: $ 99 - ¡GRATIS para auditar!

Idioma: Inglés

Cerveza: la ciencia de elaborar cerveza a través de edX, una plataforma educativa fundada por Harvard y el MIT.

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