Un estudio reciente ha descubierto que tomar café mejora notablemente el estado de ánimo y el entusiasmo, especialmente por la mañana. Los hallazgos destacan el impacto positivo universal del consumo de cafeína.
El consumo regular de cafeína se ha asociado desde hace tiempo con un mayor estado de alerta, pero un nuevo estudio ha descubierto que tomar un café por la mañana podría ser más beneficioso que simplemente despertarte. Una investigación realizada por la Universidad de Bielefeld en Alemania y la Universidad de Warwick en el Reino Unido... publicado En la revista Scientific Reports, se muestra que el consumo de cafeína mejora significativamente el estado de ánimo y el entusiasmo, especialmente por la mañana.
El estudio observó a 236 adultos jóvenes en Alemania durante un período de hasta cuatro semanas.
Los participantes usaron sus teléfonos inteligentes para completar cuestionarios cortos siete veces al día, registrando su estado de ánimo actual e indicando si habían consumido una bebida con cafeína en los 90 minutos anteriores.
Fundamentalmente, el estudio analizó el consumo de cafeína en situaciones de la vida real en lugar de entornos de laboratorio controlados.
“Nos sorprendió un poco no encontrar diferencias entre individuos con distintos niveles de consumo de cafeína o distintos grados de síntomas depresivos, ansiedad o problemas de sueño”, declaró en un comunicado de prensa el primer autor, Justin Hachenberger, investigador asociado de la Universidad de Bielefeld. “La relación entre el consumo de cafeína y las emociones positivas o negativas fue bastante consistente en todos los grupos”.
Contrariamente a las expectativas de los investigadores, incluso las personas con niveles más elevados de ansiedad no experimentaron un aumento significativo en los cambios de humor negativos después de consumir cafeína.
Parece que los beneficios de la cafeína para mejorar el estado de ánimo están generalizados, independientemente del consumo habitual de cafeína de una persona o de su estado de salud mental.
Mecanismo detrás del aumento del estado de ánimo
Los investigadores atribuyen la capacidad de la cafeína para mejorar el estado de ánimo matutino a su acción de bloquear los receptores de adenosina, lo que conduce al estado de vigilia y a un mayor nivel de energía.
“La cafeína actúa bloqueando los receptores de adenosina, lo que puede aumentar la actividad de la dopamina en regiones clave del cerebro, un efecto que los estudios han vinculado con un mejor estado de ánimo y un mayor estado de alerta”, añadió el coautor Anu Realo, profesor de la Universidad de Warwick.
Los investigadores también consideraron el papel de los síntomas de abstinencia de cafeína.
“Incluso las personas con un consumo moderado de cafeína pueden experimentar síntomas de abstinencia leves que desaparecen con la primera taza de café o té de la mañana”, añadió Realo, sugiriendo que aliviar estos síntomas podría ser otra razón por la que la cafeína mejora el estado de ánimo matutino.
El atractivo universal del café
La cafeína es un estimulante ampliamente consumido: alrededor del 80% de los adultos en todo el mundo disfrutan de bebidas con cafeína, según el autor principal Sakari Lemola, profesor de la Universidad de Bielefeld.
“Incluso los animales salvajes consumen cafeína; las abejas y los abejorros prefieren el néctar de las plantas que contienen cafeína”, añadió Lemola.
Sin embargo, los autores advierten que el consumo excesivo de cafeína puede provocar dependencia y diversos riesgos para la salud, incluidos trastornos del sueño si se consume más tarde en el día.
Fuente: Universidad de Bielefeld