¿Quiere mejorar su estado de ánimo? Es hora de deshacerse de la comida chatarra

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En todo el mundo, más de 300 millones de personas Vivir con la depresión. Sin un tratamiento efectivo, la condición puede hacer que sea difícil trabajar y mantener relaciones con familiares y amigos.

La depresión puede causar problemas para dormir, dificultad para concentrarse y una falta de interés en actividades que generalmente son placenteras. En su punto más extremo, puede conducir al suicidio.

La depresión ha sido tratada durante mucho tiempo con medicamentos y terapias para hablar, y todavía no van a ninguna parte. Pero estamos empezando a entender que cada vez más cuanto ejercicio hacemos y cambiando a una dieta saludable También puede desempeñar un papel importante en el tratamiento, e incluso en la prevención, de la depresión.

Entonces, ¿qué debería comer más, y evitar, por el bien de su estado de ánimo?

Zanja comida chatarra

La investigación sugiere que si bien las dietas saludables pueden reducir el riesgo o la gravedad de la depresión, dietas poco saludables Puede aumentar el riesgo.

Por supuesto, todos nos complacemos de vez en cuando, pero dietas poco saludables son aquellos que contienen gran cantidad de alimentos que son altos en energía (kilojulios) y bajos en nutrición. Esto significa demasiado de los alimentos que debemos limitar:

  • alimentos procesados ​​y para llevar
  • carnes procesadas
  • comida frita
  • mantequilla
  • sal
  • patatas
  • Granos refinados, como los de pan blanco, pasta, pasteles y pasteles.
  • Bebidas azucaradas y aperitivos.

El australiano promedio consume 19 sirve de comida chatarra. una semana, y muchos menos servicios de alimentos frescos ricos en fibra y cereales integrales que los recomendados. Esto nos deja sobrealimentados, desnutridos y mentalmente peor.

Esto es lo que hay que comer

Tener una dieta saludable significa consumir un Amplia variedad de alimentos nutritivos. todos los días, incluyendo:

  • Fruta (dos porciones por día)
  • Verduras (cinco porciones)
  • wholegrains
  • frutos secos
  • las legumbres
  • pescado aceitoso
  • productos lácteos
  • pequeñas cantidades de carne
  • Pequeñas cantidades de aceite de oliva.
  • agua.

Esta forma de comer es común en países mediterráneos, donde las personas han sido identificadas con tasas más bajas de deterioro cognitivo, depresión y demencia.

In Japón, una dieta baja en alimentos procesados ​​y alta en frutas frescas, verduras, té verde y productos de soya es reconocida por su papel protector en la salud mental.

¿Cómo ayuda la comida saludable?

Una dieta saludable es naturalmente alta en cinco tipos de alimentos que mejoran nuestra salud mental de diferentes maneras:

Hidratos de carbono complejos Se encuentra en las frutas, verduras y cereales integrales. alimentar nuestras células cerebrales. Los carbohidratos complejos liberan la glucosa lentamente en nuestro sistema, a diferencia de los carbohidratos simples (que se encuentran en los bocadillos y bebidas azucarados), que generan altos y bajos de energía a lo largo del día. Estos picos y valles disminuyen los sentimientos de felicidad y afectar negativamente nuestro bienestar psicológico.

Los antioxidantes En las frutas y verduras de colores brillantes, eliminan los radicales libres, eliminan estrés oxidativo y disminuir la inflamación en el cerebro. Esto, a su vez, aumenta la sensación química en el cerebro que elevar nuestro estado de ánimo.

Omega 3 encontrado en pescado graso y Vitaminas del grupo B encontrado en algunos vegetales aumenta la producción de sustancias químicas de la felicidad del cerebro y se sabe que protege contra ambos demencia y depresión..

Pro y prebióticos Se encuentra en el yogur, el queso y los productos fermentados. millones de bacterias viviendo en nuestro estómago. Estas bacterias producen mensajeros quimicos Desde el intestino hasta el cerebro que influyen en nuestras emociones y reacciones ante situaciones estresantes.

La investigación sugiere que los pro y prebióticos podrían funcionar en las mismas vías neurológicas que los antidepresivos, por lo tanto Estados depresivos y ansiosos decrecientes. y elevando emociones felices.

¿Qué pasa cuando cambias a una dieta saludable?

Un equipo de investigación australiano recientemente emprendió la primer ensayo de control aleatorio estudiando individuos con depresión 56.

Durante un período de 12-semana, los participantes de 31 recibieron sesiones de consulta nutricional y se les pidió que cambiaran sus dietas poco saludables a una dieta saludable. El otro 25 asistió a sesiones de apoyo social y continuó con sus patrones de alimentación habituales.

Los participantes continuaron con sus terapias antidepresivas y de habla existentes durante el ensayo.

Al final del ensayo, los síntomas depresivos del grupo que mantuvieron una dieta más saludable mejoraron significativamente. Algunos 32% de los participantes tenían puntuaciones tan bajas que ya no cumplían los criterios de depresión, en comparación con 8% del grupo de control.

El ensayo fue replicado por otro equipo de investigación, que encontró resultados similares, y apoyado por un revisión reciente de todos los estudios Sobre los patrones dietéticos y la depresión. La revisión encontró que en todos los estudios de 41, las personas que se apegaron a una dieta saludable tenían un riesgo 24-35% más bajo de síntomas depresivos que aquellos que comían más alimentos poco saludables.

Estos hallazgos sugieren mejorar su dieta. Podría ser un tratamiento complementario rentable. para la depresión y podría reducir su riesgo de desarrollar una enfermedad mental.La conversación

Escrito por: Megan Lee, Tutor académico y docente, Universidad de Southern Cross

Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.

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