Los especialistas en nutrición están capacitados para ayudar a las personas a tomar decisiones dietéticas saludables y para mejorar su salud general a través de sus hábitos alimenticios. Como era de esperar, los especialistas en nutrición con frecuencia siguen carreras como dietistas y nutricionistas registrados, pero hay otras opciones abiertas para los especialistas en nutrición interesados en trabajos fuera de la ciencia de la nutrición. Los especialistas en nutrición pueden seguir carreras en otros campos de la medicina, la educación para la salud o la industria de alimentos saludables. Alternativamente, algunos pueden querer llevar su experiencia nutricional a la cocina.
Aquí hay una lista de trabajos de 12 para estudiantes de nutrición:
Trabajos más comunes para las especialidades de nutrición
1. Dietista registrado
Los dietistas registrados (RD, por sus siglas en inglés), también llamados nutricionistas dietéticos (RDN), son expertos acreditados en nutrición que trabajan directamente con los pacientes en entornos clínicos, y les aconsejan sobre sus opciones dietéticas y su salud general según sus necesidades de salud específicas. Los RD tratan a los pacientes con afecciones crónicas con terapia de nutrición médica (MNT, por sus siglas en inglés), los planes de nutrición basados en evidencia están especialmente diseñados para la condición de salud única del paciente. La mayoría de los RD trabajan en hospitales, centros de atención ambulatoria y consultas privadas. Otros pueden trabajar en el gobierno como asesores de políticas públicas. Las credenciales RD y RDN son efectivamente las mismas; En la práctica, los RD y los RDN realizan el mismo trabajo. Para convertirse en un RD o RDN, necesitará al menos una licenciatura en nutrición o una asignatura relacionada. También deberá completar una pasantía acreditada por el Consejo de Acreditación para la Educación en Nutrición y Dietética (ACEND) y aprobar el examen de la Comisión de Registro Dietético (CDR).
Salario medio anual: $59,410
Grado de nivel de entrada común: Título de licenciatura
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 0.4%
2. Nutricionista
Al igual que los RD, los nutricionistas aconsejan a los pacientes y clientes sobre las prácticas dietéticas y la salud en general. A diferencia de los RD, los nutricionistas no necesitan estar acreditados y, a menudo, no funcionan en entornos clínicos. "Nutricionista" es un término más amplio que RD, que implica un concepto más amplio de salud. A menudo trabajan en entornos no clínicos o no médicos, y pueden caer bajo la bandera de los profesionales de la medicina alternativos u holísticos. Algunos nutricionistas son figuras públicas que abogan por las prácticas dietéticas. Algunos estados requieren que las personas tengan licencia o credenciales para usar el título de "nutricionista", cuyos requisitos varían según el estado y la licencia específica. En otros estados, no hay requisitos para usar el título de "nutricionista" y la profesión está más o menos desregulada. Se debe recomendar a los nutricionistas aspirantes que obtengan al menos un título de asociado.
Salario medio anual: $59,410
Grado de nivel de entrada común: Grado de asociado
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 0.4%
3. Educador de salud
Los educadores de salud enseñan a individuos y grupos sobre prácticas de salud y bienestar, brindando información general y consejos sobre cómo llevar un estilo de vida saludable, evitar comportamientos peligrosos y la nutrición. Los educadores de salud también pueden diseñar y enseñar clases de salud y bienestar, escribir libros o folletos sobre prácticas de salud e incluso trabajar con los pacientes para crear planes de tratamiento de salud. La mayoría de los educadores de salud necesitan al menos una licenciatura. Los educadores de salud también pueden optar por convertirse en Especialistas Certificados en Educación de la Salud (CHES), una credencial que se obtiene al completar un examen.
Salario medio anual: $53,940
Grado de nivel de entrada común: Título de licenciatura
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 5%
Trabajos especializados / únicos para mayores de nutrición
4. Médico
Las carreras de nutrición que están preparadas para correr el reto de la escuela de medicina pueden convertirse en médicos. Los médicos, o médicos, son profesionales que examinan y diagnostican a los pacientes y tratan las lesiones y enfermedades. El término "médico" se refiere a una amplia gama de médicos que pueden incluir médicos de familia y generales que tratan una variedad de afecciones y enfermedades cotidianas, pediatras que tratan a niños y adultos jóvenes, internistas generales que proporcionan tratamiento no quirúrgico para problemas que afectan los órganos internos. , o una amplia variedad de especialistas que tienen experiencia y tratan órganos o condiciones específicas. Convertirse en un médico requiere mucho tiempo y trabajo duro. Después de obtener su licenciatura, tendrá que tomar el Prueba de admisión a la facultad de medicina (MCAT), asista a la escuela de medicina durante los años 4 y obtenga un título médico, y luego complete un programa de residencia, que generalmente toma los años 3-7 según su especialidad.
Salario medio anual: Varía según la especialidad; $ 198,740 para médico de familia
Grado de nivel de entrada común: Doctor en Medicina / Doctor en Medicina Osteopática
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 0.4%
5. Farmacéutico
Un especialista en nutrición, con su énfasis en biología, química y ciencias de la salud, puede ser una preparación sólida para una carrera como farmacéutico. Los farmacéuticos son responsables de proporcionar a los pacientes medicamentos recetados, educar a los pacientes sobre el uso de medicamentos y comunicarse con los médicos sobre las interacciones y los problemas de los medicamentos. Para convertirse en un farmacéutico, deberá tener un título de Doctor en Farmacia. Estos programas suelen durar 4 años y requieren un requisito mínimo de 2 años de estudios de pregrado (aunque algunos pueden requerir una licenciatura).
Salario medio anual: $124,170
Grado de ingreso común: Doctor en Farmacia
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 1%
6. Fisioterapeuta
Los fisioterapeutas trabajan con los pacientes para recuperarse de lesiones o enfermedades físicas, ayudándolos para que puedan recuperar gradualmente el control sobre sus cuerpos y el dolor. Aunque una especialidad en nutrición no lo preparará directamente para una carrera en terapia física, puede servir como un punto de entrada a un programa de doctorado en terapia física, y los fisioterapeutas incorporan cada vez más los principios de nutrición y dietética en sus prácticas. Convertirse en un fisioterapeuta requiere una formación avanzada. Tendrá que completar un programa de doctorado en terapia física, que generalmente toma 3 años. Muchos también completan un programa de residencia clínica, que generalmente toma alrededor de un año.
Salario medio anual: $86,850
Grado de nivel de entrada común: Doctor en Terapia Física
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 2%
Trabajos no tradicionales para mayores de nutrición
7. Cocinero
Las especialidades en nutrición que no estén interesadas en una carrera en medicina podrían querer considerar una carrera en las artes culinarias. Un especialista en nutrición puede proporcionarle al chef las herramientas para crear platos deliciosos y nutritivos. En particular, los aspirantes a chefs que estén interesados en crear comidas para personas con necesidades dietéticas específicas (atletas profesionales o personas enfermas, por ejemplo) deben considerar estudiar nutrición. Aunque la mayoría de los chefs aprenden su oficio trabajando en una cocina, los cocineros de los restaurantes de alto nivel pueden tener títulos de escuela culinaria. Para aquellos que están específicamente interesados en trabajar en la intersección de cocina y nutrición, algunas escuelas ofrecen programas de licenciatura en nutrición culinaria, que combinan una educación nutricional tradicional con capacitación culinaria.
Salario medio anual: $45,950
Grado de nivel de entrada común: Ninguno requerido
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 10%
8. Representante de ventas de productos de salud y bienestar
Los especialistas en nutrición que tienen interés en las ventas pueden optar por buscar un trabajo como representante de ventas de productos de salud y bienestar. En esta función, puede trabajar para una variedad de compañías que producen productos para la salud y el bienestar, como vitaminas, suplementos nutricionales, productos para el ejercicio o incluso productos farmacéuticos. Normalmente, los empleadores buscan candidatos con algún nivel de conocimiento sobre su producto o área de negocio. Convertirse en un representante de ventas solo requiere una licenciatura, aunque algunos pueden optar por continuar su educación en marketing o negocios.
Salario medio anual: $56,970
Grado de nivel de entrada común: Título de licenciatura
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 85%
9. Entrenador físico
Los entrenadores de acondicionamiento físico dirigen las clases de acondicionamiento físico grupales y brindan entrenamiento privado en forma física y asesoramiento a individuos. Los entrenadores físicos pueden dirigir una variedad de clases de ejercicios, como ejercicio cardiovascular, entrenamiento de fuerza, estiramientos, ejercicios aeróbicos y más. A menudo, también proporcionan orientación relacionada con la prevención de lesiones, la nutrición y la salud en general. No siempre hay un requisito educativo para convertirse en un entrenador físico, aunque muchos empleadores, incluidos gimnasios e instalaciones para hacer ejercicio, buscan cada vez más candidatos con títulos de licenciatura en temas relacionados con la salud.
Salario medio anual: $39,210
Grado de nivel de entrada común: Título de licenciatura
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 9%
Otros trabajos potenciales para las especialidades de nutrición
10. Trabajador comunitario de salud
Los trabajadores comunitarios de salud (TSC) son personas que trabajan para promover la salud dentro de sus comunidades. Un término general amplio, el trabajo de salud comunitaria se refiere a una gama de actividades y programas que se atienden a las necesidades específicas de la comunidad. Los trabajadores de salud de la comunidad pueden liderar los esfuerzos de divulgación, brindar asesoramiento informal, promover la educación para la salud, ayudar a los miembros de su comunidad a acceder a la atención médica y ofrecer servicios básicos de atención médica como atención de primeros auxilios. Los requisitos de educación varían según la ubicación y la posición específica. Algunos puestos están abiertos para aquellos con diplomas de escuela secundaria, aunque el ascenso a puestos superiores y de gestión generalmente requiere educación postsecundaria y, a menudo, una licenciatura.
Salario medio anual: $38,370
Grado de nivel de entrada común: Diploma de bachillerato / licenciatura
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: N/A
11. Científico de comida
Los científicos de alimentos trabajan en la agricultura, estudiando y desarrollando métodos para mejorar la productividad o la sostenibilidad de los cultivos y el ganado. Los científicos especializados en alimentos pueden especializarse en un subcampo, como el suelo, las plantas o el ganado. También pueden trabajar como tecnólogos de alimentos, desarrollando nuevos productos alimenticios, técnicas de envasado o métodos de detección de contaminantes. Una licenciatura en nutrición con cursos en biología, química e ingeniería puede ser suficiente para ingresar al campo, pero se recomienda obtener una maestría en ciencias de la alimentación o un campo relacionado.
Salario medio anual: $63,660
Grado de nivel de entrada común: Licenciatura / Máster
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 8%
12. Profesor de universidad
Algunos estudiantes de nutrición pueden querer permanecer dentro de la academia y seguir una carrera como profesor de nutrición. Si está interesado principalmente en la investigación sobre nutrición, esta puede ser una opción ideal para una carrera. Los profesores de nutrición tienen la oportunidad de educar y nutrir a la próxima generación de dietistas a la vez que realizan su propia investigación y contribuyen a su campo. Para obtener un puesto en la enseñanza a nivel postsecundario, necesitará al menos un título de maestría. Para obtener una cátedra de titularidad completa, necesitará un doctorado.
Salario medio anual: $67,140
Grado de nivel de entrada común: Maestría / Doctorado
Probabilidad de que los robots tomen tu trabajo: 3%
10 personas famosas que estudiaron nutrición
- Joy Bauer, nutricionista y personalidad televisiva.
- Frank Hu, investigador en nutrición y diabetes.
- Zheng Ji, nutricionista y bioquímico.
- Ellie Krieger, célebre chef y dietista registrada
- Ian Marber, terapeuta de nutrición
- Robin Miller, famoso chef y escritor de comida.
- Marion Nestle, defensora académica y de salud pública.
- Mila Rechcigl, nutricionista y bioquímica.
- Jane Thornthwaite, política canadiense
- Robb Wolf, nutricionista de celebridades
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